Приавильный это тот, который тебе нравится по вкусу.
)))

Ну так вот рецепт, от Миядзаки Хаяо. "Я чай готовил на глаз, да и вообще его вкус зависит от дня, и я ничего гарантировать не могу" (с) "Возвращение кота" 

Вот людям везет... А я про нее знаю только из описаний Клэйвелла. Хоть он и авантюрный роман писал (я имею в виду "Сегуна"), но к деталям все-таки относился внимательно. Там есть такой эпизод, где самурай Бунтаро готовится к чайной церемонии.

Я присутствовала на японской чайной церемонии, на взгляд европейца несколько затянуто. Практически не применимо в быту. Мне кажется, что если хочется как можно более "по-японски" то просто стоит выбирать хорошие сорта чая. Я, например, очень жасминовый люблю (который в "жемчуженки" скручен). И еще мне кажется, дело не в ритуалах, а в мировосприятии, с каким чувством ты пьешь этот чай.